
几十元一个的大苹果,均重每个600克左右
“这是什么苹果,这么贵!”日前,在市区农工商超市的果品销售区,许多市民看到一个售价为39.8元的日本大苹果后,纷纷惊讶不已。然而,就是这样的高价苹果,港城市场并不“认生”,一天高达20个的销售成绩,着实让人诧异,也让人深思。
百姓声音:果实很大价格很高
“这么大的苹果,还真是少见。”日前,在农工商超市内,家住东方纽约城的宋女士吃惊地说,然而当她看到苹果上的价格标签后,更是吃惊:39.8元/个!
柜台前,一位顾客拿着这个大苹果,好奇地说,“这苹果长得可真大,重倒不重,价格咋就这么贵呢?”记者看到,这种苹果的个头相当于普通苹果的三倍,外观艳红有斑点,果实呈扁圆形,脐部大而深。这种苹果产自日本,平均重量在600克左右。
负责水果销售的胡小姐告诉记者,他们从网上看到南京卖这种水果,销售情况非常好,于是就批发了一些回来。“这种苹果都是装在一个包装精美的盒子中,一盒有10个。”胡小姐表示,这些水果都是通过选果机精选出来的特级品,在形状大小丶重量丶色泽丶糖分和品质等方面都达到特级标准。
据悉,这些水果由于批发成本太高,市场零售全部按个算,不论个头大小。春节期间,每个售价高达58元。
市场反应:一天最多卖出20个
“这种苹果的价格这么高,有人买吗?”记者问。
“还行吧,就剩下这几个了,我们想尽快卖完才调低了价格。”售货员说。记者发现,不少市民都对果价表示质疑。“这么贵的苹果,难道和普通苹果不一样,不是苹果味了?”有市民问。但多数消费者认为,“一分钱,一分货,既然这种苹果敢要价这么高,肯定有其独特之处。”然而,当记者询问他们是否会购买时,他们的答复是,“除非送礼,要不谁舍得买呀!”
据悉,超市春节时就开始卖这种苹果,买的人还真不少,“春节前后,我们每天都能卖出10几个,最多一天,竟然卖了20多个,我们都感觉到很吃惊,且全部是卖的58一个。”
“买苹果的顾客主要有两种,一种是看好了苹果的外形,买回去送礼;另一种是买回去尝鲜。”售货员介绍,这些苹果都是针对高端客户。
对此,市农副产品批发市场有关人士也认为,这类国外高价水果针对的消费群体主要是国内的一些新兴高收入阶层,生活观念和消费层次导致这类人群成为国外高价水果的营销对象。
果农感叹:大苹果我们不吃惊
“这么大的苹果,这么好看的苹果,我们以前也种出来过!我们种的‘金帅’丶‘金星’苹果也有这么大个头!”昨天下午,在海州区朐山乡孔望山村颜士明家门口,夫妻俩看到记者手中的苹果,反应很是平淡。但当他们知道苹果的价格后,吃惊地说,怎么这么贵!
原来,几年前,颜士明一家种了2亩多苹果,收成也不错,后来,在山东等地苹果的冲击下,种苹果成了赔本生意,闲置下来的土地干脆种树丶种桃子。
“记得以前,一颗苹果树上也能长出几个这样大的果实,红红的,很香。一点不比你手上的小。”夫妻俩回忆说。
专家说法:“精工细作”才出优
这些苹果价格为何这么高?它有什么特别的地方?记者采访了连云港市农业科学院科技开发中心负责人徐兴权。
“这种大苹果并不是转基因或太空食品,在品质和味道上与普通苹果没什么差别,种植过程中也没有采用特殊技术。”该负责人表示,日本早在多年前就开始培育优质苹果。果农在生产过程中,按照严格的标准生产,保证质量安全。果农在对苹果进行分级时,往往把个头巨大的专门挑出来,以满足消费者的不同需求。
在生长过程中果农对付虫害基本不用农药,而是采用自然天敌或者人工捕捉,栽种成本比较高。在采访中,记者碰到了我市一位专门从事对日蔬果贸易的张经理,他曾经考察过日本的苹果种植情况,他也认可这个观点。
日本农业劳动力缺乏,因而劳动力成本较高。同时,要加上运费丶关税及风险等,多种因素造就了苹果的高价。
吃出来的感想
农工商超市内的一位售货人员说,虽然他天天接触这些苹果,但都没尝过,不知道好不好吃,只听说这种苹果很“面”。
为了探个究竟,昨天晚上,记者在办公室将一个这种大苹果切开,与同事一起分享。大家纷纷表示,大苹果的口味和普通苹果没什么区别,甚至还没有烟台的红富士口感好丶水分足。同事们的议论也印证了张经理的话,“口感和普通苹果没多大区别,就是样子好看,品质好丶口感香。”
一个超市内一天最多卖了20个!高端苹果的热卖,使我们看到了消费者对质量的高要求。
其实,国内的陕西丶北京等地也产出过类似的苹果。但与日本相比,我国目前的苹果分级销售工作做得还不够细致,市场效益还没有最大限度地发挥。在农科院科技开发中心办公室的业内人士说。
近几年,全市各级政府和广大果农在思想观念丶生产技术等方面的进步可谓“突飞猛进”,发展速度出人意料,取得的成绩喜人,“黄川草莓”丶“谢湖樱桃”等声名鹊起。但我们也要看到,市场拓展的空间还很大,可以说,港城农产品在“精益求精”方面丶在产销模式方面仍有许多课要补。
有关专家说,我市作为农业大市,农产品资源丰富,有很多独特作物品种。如果充分利用这种优良的先天条件,推行严格的标准化生产,并注意打造品牌,逐渐形成很多地方优势产业,打造出港城农产品高端品牌,成为咱普通老百姓增收致富的“法宝。”